Des idées de recettes de cochon de lait et sirop d'érable pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’avais fait cette recette de jambon de cochon de lait laqué suite à un passage chez mon boucher favori à Enghien dans le Val d’Oise. Ce jambon de cochon de lait laqué a cuit lentement, il reste très savoureux à cœur et est juste caramélisé à l’extérieur.
La sauce réduite à base de cidre et sirop d’érable vient laquer cette pièce de viande. C’est une vraie recette de gourmand
Avez-vous envie de préparer une recette de jambon de cochon de lait laqué à l’érable ? Cuisinez en suivant cette recette de moutarde et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Voir toutes les recettes de cochon de lait
Voir toutes les recettes de sirop d'érable
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1